quý khách vẫn tìm kiếm tìm bí quyết làm món bánh tai yến bột gạo ngay tại nhà ư? Xem ngay lập tức công thức đơn giản và dễ dàng dưới đây của Bếp Hoàng Cương để triển khai món bánh tai yến với những nguyên vật liệu cực kỳ dễ kiếm tức thì trong nhà bếp mà lại vẫn đạt độ thơm ngon bùi chuẩn chỉnh vị của người miền Tây nhé!
1. Bánhtai yến là bánh gì?
Bánh tai yến xuất phát từ miền Tây sông nước, là 1 món ăn dân gian, dễ có tác dụng tuy thế người nào cũng đề xuất lưu giữ mãi mùi vị dai mượt, mập ngậy đặc trưng của món bánh này.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tai yến không cần bột nếp
Slàm việc dĩ món bánh này được Hotline là bánh tai yến vị dáng vẻ phía bên ngoài giống hệt như tổ chim yến.
Vị ngon của bánh tai yến được tổng hợp vày các nguyên vật liệu hết sức không còn xa lạ vào khu nhà bếp nhỏng bột gạo, bột nếp, trứng gà cùng mặt đường. Chỉ bắt buộc một không nhiều thời hạn với vài bước dễ dàng, món bánh tai yến bột gạo tiến thưởng rụm, thơm ngon đã làm được ra lò để các con cùng những member trong gia đình cùng mọi người trong nhà trải nghiệm rồi!
2. Các bước làm bánh tai yến bột gạo siêu ngon tại nhà.
2.1. Nguyên liệu có tác dụng bánh tai yến bột gạo
- Bột gạo 250g
- Bột nếp 50g
- Nước 250ml
- Đường 160g
- Vani 1 thìa cà phê
- Trứng 1 quả
- Dầu ăn
2.2. Cách thức làm bánh tai yến bột gạo
Trộn bột làm cho bánh tai yến bột gạo
- Cho bột gạo, bột nếp, trứng và nước vào trong 1 chén khổng lồ rồi trộn đông đảo các thành phần hỗn hợp bột. Dùng tay nhào thế nào cho bột được gần như và mịn.
Trộn đường
- Cho thêm đường vào các thành phần hỗn hợp bột cùng trộn phần đa tiếp. Bạn hoàn toàn có thể mang lại đường nâu và con đường Trắng cùng với tỉ lệ 1:1 để bánh ngon rộng. Nếu nhà của bạn không có mặt đường nâu thì chỉ việc cho con đường white thôi cũng khá được.
- Trộn phần đông tay, trộn kỹ trong tầm trăng tròn đến khoảng 30 phút. Bước này ra quyết định bánh bao gồm ngon hay không đó nhé!
- Sau Khi trộn phần đông đường cùng với bột ngừng thì phần bột của họ sẽ có dạng lỏng với chảy.
- Cho tiếp vani vào nhằm bánh được thơm hơn, giả dụ không có vani thì cũng không sao.
- Bịp màng bọc thực phđộ ẩm vào làm cho bột ngủ trong tầm 15 phút.
Chiên bánh tai yến bột gạo
- Rót khoảng tầm 50ml bột vào 1 cái ly nhỏ để nhân tiện vấn đề rót bánh vào chảo cùng nhằm bánh Khi rán bao gồm size cân nhau.
- Bắc một cái chảo lên phòng bếp, đổ 250ml dầu lấn vào đun ở lửa vừa mang đến Lúc dầu nóng lên, kế tiếp hạ lửa xuống ở tại mức vừa rồi khoan thai đổ bột vào thân chảo.
Xem thêm: Cài Song Song 2 Office 2010 Và 2016, Hướng Dẫn Cách Cài 2 Bộ Office Trên Cùng Một Máy
- Chiên bánh đến vàng một phương diện rồi lật sang mặt bên, cừu đến khi chín quà rất nhiều, phần ở giữa bánh phồng lên, rìa bánh cong nhẹ là bánh vẫn chín với có thể vớt ra.
Thành phđộ ẩm bánh tai yến bột gạo thơm và ngon.
Bánh nạp năng lượng ngay trong lúc vừa làm cho hoàn thành thì ngon không phải bàn.
3. Lưu ý làm bánh tai yến bột gạo nhằm thành công xuất sắc ngay lập tức thứ nhất.
Để bánh tai yến bột gạo tất cả vành các và nở lớn, chúng ta có thể thêm 1 lượng nước vào cho bột lỏng ra. Tuy nhiên bạn chớ thêm những quá nhé, vày bánh sẽ bị nhăn uống với ko được ưa nhìn.
Nên dùng mẫu ly nhỏ lúc đổ bột vào chảo cừu để tạo thành hình bánh đẹp hẳn lên.Bánh cần được chiên ngập trong dầu nhằm giành được sự giòn ngon ở chỗ rìa bánh, không chỉ có thế góp bánh được chín vàng và nsinh sống phần đông đẹp mắt.
Các chúng ta nên sử dụng chảo sâu lòng nhằm chiên bánh, bánh sẽ được chín phần đông với tất cả màu sắc quà bắt mắt phía bên ngoài, phía bên trong mềm xốp ngon mồm.Khi vớt bánh tai yến ra, chúng ta nên lót sẵn giấy thnóng dầu xung quanh đĩa để thấm giảm dầu trường đoản cú bánh, bánh vẫn ngon rộng.
Cách làm bánh rán mặn, bánh rán mặt đường thành công xuất sắc tức thì lần đầu
4. Ăn bánh tai yến như thế nào bắt đầu chuẩn chỉnh vị ngon.
Để ăn bánh tai yến bột gạo nhiều mà không bị ngán, chúng ta có thể chấm thêm cùng với một ít tương ớt cay cay. Độ dai bùi, gồm vị ngọt của bánh kết hợp với độ cay kia cơ vị giác của tương ớt cay vẫn đem lại một mùi vị đậm chất khiến bạn nạp năng lượng không muốn dừng lại đó!Bạn rất có thể tham khảo một trong những loại chảo lòng sâu vẫn kinh doanh trên Bếp Hoàng Cương để làm bánh tai yến thơm ngon hơn:
Vậy là bí quyết làm bánh yến bột gạo vừa dễ dàng dễ làm, lại thơm ngon bùi ngậy ngay lập tức tại nhà sẽ ngừng kết thúc. Quý Khách hãy bắt tay vào bếp hoàn thành món bánh này cho cả gia đình bản thân cùng hưởng thụ nhé!
Chúc các bạn thành công!
Siêu thị Bếp Hoàng Cương - TPhường HCM
Siêu thị Bếp Hoàng Cương - Hà Nội
Địa chỉ: 398 Khâm Thiên - quận Quận Đống Đa - Hà NộiTel: 0933266966Youtube: video clip Bếp Hoàng CươngFacebook: Facebook Fanpage Bếp Hoàng Cương
